Kit Conjunto para Café V60 02 com Jarra Coador e Filtro

Código: 2170 Marca:
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Kit para Café V60 com Jarra Coador e Filtro

O Conjunto para café coado V60 da Um Café Companhia é uma excelente aquisição para todos aqueles que pretendem extrair um bom café, num dos métodos mais admirados por baristas do mundo inteiro.

O V60 consiste em um suporte para coador com ranhuras em espirais que aumentam o contato do café com a água e uma grande abertura na base, permitindo uma extração mais rápida. Estas características resultam em uma bebida cheia de corpo e sabor.

O produto é um conjunto de itens para extrair um café igual ao Kit Hario.
 

!Atenção!

NÃO é da marca HARIO

Como fazer:
1- Use café com moagem: Média. Prefira sempre moer na hora;
2- Coloque o filtro de papel no coador. Usar Filtro de Papel 02;
3- Escalde o filtro com água quente para retirar as impurezas do papel;
4- Pese o café, a fim de definir a proporção de café x água utilizada (pode variar entre 10 à 20ml por grama de café usado. Quanto menor, mais forte ficará o café. Teste ao seu gosto);
5- Coloque o café no filtro de papel e despeje a água (temperatura entre 92/93 graus) em movimentos circulares a partir do centro na superfície do pó, numa quantidade de aprox. 50g de água. Deixe em pré-infusão de 30 segundos;
6- Despeje o restante de água de forma contínua, sempre iniciando do centro e fazendo movimentos circulares de modo que todo o café seja uniformemente envolvido;
7- Aguarde o término da extração e pronto, hora de servir o café!

Conteúdo
– Suporte V60-02 em Plastico BBA FREE Cor Branca ou Preta ou Azul

– Pacote com 30 filtros de papel Branco V60-02
– Jarra de vidro Borossilicato 1000 m lcom tampa

 OBS.: A Cor do suporte deve ser inserida no campo mensagem para envio conforme solicitação.

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